Le club Juliet

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les recettes

Croustades Pommes & Calvados

dessin fleur

Difficulté : Facile

Temps : prép. 20 min - cuisson 15 min

2 personnes

Ingrédients :

• Un demi sachet de pâte lo
• 1 pomme Juliet
• 30 g de beurre
• 3 cl de Calvados
• 25 g de sucre
• Vanille en poudre

Préparation :

Découper 10 carrés de 10 cm dans la pâte filo.
Peler et émincer la pomme Juliet.

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger le beurre fondu avec le Calvados, le sucre et une pincée de vanille en poudre.
Badigeonner chaque carré de pâte filo avec cette préparation.

Dans 2 moules à tartelette, déposer 5 feuilles de pâte filo (en décalant les coins), répartir les pommes émincées et badigeonner avec le mélange beurre-Calvados restant.

Mettre au four 12 minutes. Servir tiède.